ELABORACIÓNde las Natillas de Chocolate sin huevo. Mezclamos en un bol el azúcar con la maicena. En un cazo ponemos la leche, nata, vainilla y cacao en polvo y removemos con unas varillas. Añadimos la mezcla de azúcar y maicena y seguimos mezclando sin dejar de remover. Ponemos en el fuego y removemos continuamente mientras se calienta.
EspañolaBatir, Montar Escrito por: SERGIO Cómo hacer Mousse de Chocolate Thermomix Coloca la mariposa en las cuchillas y pon las claras, la cucharada de azúcar, la sal y el limón. Programa 4 minutos,
Eneste punto ya tenemos lista nuestra mousse de turrón blando sin huevo, pero para que cuaje habremos de llevarla a la nevera por 12 horas, tiempo tras el que sí ya podremos disfrutarla. Si gustas de decorar los postres, a esta mousse le puedes verter encima más nata montada, frutos secos molidos o virutas de chocolate.
Hidratamosla gelatina en agua tibia (puedes calentarla en el microondas) por 10 seg. Mientras tanto montamos las claras a punto de nieve y por otro lado montamos también la nata con el azúcar. Las dos cosas, nata y claras, deben estar montadas muy firmes porque cuanto menos se bajen al mezclar mejor resultado tendrá la mousse.Magdalenasde mandarina (thermomix) : 250 g de azúcar 3 huevos 1 yogur griego 100 g de aceite de girasol 2 mandarinas 250 g de harina 1 sobre de levadura 1 pizca de salVertemosla mezcla en vasitos o cuencos y llevamos a la nevera hasta que estén completamente fríos. Una vez que estén fríos, decoramos con unos trocitos de melocotón en almíbar y servimos. Y recuerda que si tienes
Colocamosencima de la bandeja de horno en un papel vegetar dándole la forma del rosco y dejamos reposar tapado con papel de servilletas hasta que doble su tamaño. Adorno Pintamos con el huevo y decoramos al gusto. Con el horno precalentado introducimos durante 20 minutos a 180º.
MOUSSEDE CHOCOLATE COCIDA. 2 cucharadas de leche. En un bol al microondas, derretir el chocolate a trocitos con la mantequilla, a tandas de 40 segundos a 700W, sacar remover, volver a meter al micro y repetir la operación. En el vaso de la th, batir las yemas con tres cucharaditas de azúcar glas, programando 3 minutos, velocidad
Conestas cantidades da para 4 raciones grandes para los muy golosos o 6 raciones normalitas.Y ya, dependiendo del tiempo que tengáis, podéis emplatarla más o menos bonito o más o menos elaborado. Desde ponerla toda en un bol grande y servir directamente hasta montarla en copas o vasitos individuales y coronarla con chocolate
