C贸mohacer salm贸n con eneldo y salsa de naranja, receta f谩cil paso a paso. Salm贸n con eneldo y salsa de naranja. 1. Para que se hagan los lomos de salm贸n al mismo tiempo es importante que tengan igual grosor y ancho. As铆 que le pediremos al pescadero que nos los corte con un ancho de unos 5 cent铆metros, aproximadamente. 2.
Envuelveen forma segura el papel aluminio alrededor del pescado. Tapa y asa el pescado a una distancia de 4 a 6 pulgadas del fuego medio, de 20 a 30 minutos o hasta que el pescado forme hojuelas con facilidad al introducir un tenedor. Mezcla el dip de eneldo con la leche, hasta tener una mezcla homog茅nea. Sirve el salm贸n con la salsaPrepararla salsa de eneldo y terminar el plato. Para hacer la salsa empieza picando la cebolla en trocitos muy peque帽os. Haz lo mismo con el diente de ajo. Vierte un chorrito de aceite en una cazuela y, 20min Videorreceta 83 votos隆Val贸rala! Ingredientes Salm贸n fresco, la cantidad que prefieras, con los lomos separados y limpios de espinas pero con la piel. Receta El tartar de salm贸n ahumado, es una versi贸n del canap茅 t铆pico de las fiestas, matrimonios y eventos de mi amada Caracas. Esta receta de tartar, es una versi贸n que podr谩s disfrutar como un plato principal o como entrada. Incluye una salsa de Eneldo muy f谩cil de preparar. Solo 10 minutos de cocci贸n, para preparar un huevo duro.
ELABORACI脫NDE SALM脫N A LA SALSA DE CURRY. Empezamos con la salsa de curry. Primero picamos la cebolleta y lo ponemos en un cazo a fuego lento con 2 cucharadas de margarina. Mientras la cebolleta se esta dorando, picamos un poco de perejil y los 20 alcaparras. A帽adimos el perejil, las alcaparras y un poco de eneldo a laPonemosen la fuente donde los vayamos a marinar, un lecho con la mitad de la mezcla. Colocamos el lomo de salm贸n con la piel para abajo, y cubrimos con el resto de la mezcla. (Ver foto de dos lomos (2 kg de salm贸n) ). Lo taparemos con una tabla lisa o un plato llano y le podremos peso encima para prensarlo bien (unas latas de conserva nos GIvT.