Cocinamosun poco las puntas de los espárragos verdes; Saca las puntas de los espárragos para reservarlas aparte pero dejando el aceite en el vaso. Añade al vaso el puerro y la cebolla y trocéalos durante 8 segundos a velocidad 4. Baja los restos de las paredes con la espátula y cocina las verduras durante 4 minutos a 120ºC y velocidad 1.
Elaboración10 m. Cocción 10 m. Escurrimos los espárragos, cortamos las yemas de algunos de ellos y las reservamos para decorar. Introducimos el resto de espárragos en el vaso de una batidora
43recetas caseras de espárragos verdes con salmón ahumado compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Ensalada campera con espárragos verdes y salmón ahumado y muchas más. Elpastel de puerros cremoso es una especie de paté, en este caso de puerros, es suave y muy agradable al gusto, se puede tomar como entrante o como un primer plato, ya que no resulta pesado.. Además, es una forma deliciosa de tomar verduras sobre todo, para aquellos que no les hace mucha gracia, seguro que así, les encanta.
Ponlosa rehogar en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Quita la una parte de abajo de los espárragos, córtalos en tubos y añádelos a la sartén. Hervimos los puerros hasta el momento en que estén tiernos unos 12 minutos. Para servir el pastel, lo dejamos entibiar en el propio molde y desmoldamos de manera cuidadosa.
Enfin, que seguro que estas 25 recetas vegetarianas con espárragos verdes os van a inspirar y ayudar a llevar a vuestra mesa una deliciosa comida. Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos y que para ver la receta paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. Ingredientespara Pastel de gambas y espárragos. 400 gramos de Gambas peladas; 1 Puerros; 1 Zanahorias; 6 Espárragos Verdes; 4 Huevos; 1 vaso de Nata Líquida; 80 gramos de Salsa
Lacrema de espárragos trigueros -los verdes y más delgados- es una sopa francesa clásica, simple y fácil de preparar. En su versión muy básica, la sopa de espárragos se puede hacer de casi nada, simplemente espárragos y puerros. Estos ingredientes se combinan para hacer una sopa satisfactoria y muy reconfortante.
Seguimoscon el increíble relleno de este pastel. Pelamos los puerros, les quitamos la parte verde y troceamos la blanca. Repetiremos la operación con las cebollas, las pelamos y cortamos en QFUo.
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    • pastel de puerros y esparragos verdes