Cómohacer Carrilleras al Whisky con higos en Thermomix® Pon en el vaso los ajos y el aceite y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara . Añade las carrilleras salpimentadas, el vino, el
100gde coñac o whisky. 2 Cabezas de ajo sin pelar. 2 hojas de laurel. 1 pastilla de caldo. Un poco de limon. PREPARACION. 1-Ponga en el vaso los ajos,aceite,laurel programe 15min/temperatura varoma / vel cuchara.Ponga en el varoma el solomillo cortado a rodajas se coloca en su posición durante el tiempo que se está Poneren el vaso el aceite con los ajos pelados (mirar el truco de como pelar los ajos con Thermomix® ) y programar 5 min/120º/vel cuchara. Agregar las carrilleras salpimentadas y el resto de los ingredientes excepto los higos secos. Colocar el varoma en su sitio con las patatas dentro y cocinar 45 min/varoma/giro a la izquierda/velo cuchara. Tambiénpuedes emplear en este tipo de plato salsas más atrevidas pero igualmente ricas como la salsa Gaucha. Solomillo de cerdo en salsa de cebolla. Esta salsa tiene como base la cebolla, que es una de las verduras mas usadas en nuestra cocina, y que gracias al sabor que se obtiene cuando se cocina a fuego lento, le da un toque muy especial 60g de aceite de oliva. 15 g de mantequilla. 100 g de dientes de ajo con piel, chafados. 2 hojas de laurel secas. 2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados. 100 g de whisky. 200 g de vino blanco. 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada. 1 pellizco de comino en grano (opcional) Paso3. Echa el solomillo en rodajas y programa tu robot de cocina a temperatura varoma durante 15 minutos, giro a la izquierda, velocidad 1. Paso 4. Añade el whisky, la sal, la pimienta y el perejil, cuece durante 5 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Paso 5. Ingredientesde Solomillo al whisky con thermomix. 2 solomillos de cerdo (o ½ lomo) 150 gramos de whisky. 150 gramos de vino blanco. 10 dientes de ajo cortados en láminas. 350 gramos de caldo de

Lasalsa para carne thermomix es una receta fácil y rápida de preparar en la Thermomix, que se puede utilizar para aderezar cualquier tipo de carne, ya sea asada o guisada. Los ingredientes básicos de esta salsa son cebolla, ajo, tomate, pimiento, aceite de oliva, sal y pimienta negra, así como algunas hierbas y especias opcionales, como el

Siprefieres al vapor, retira la salsa del vaso y añade 1 litro de agua tápalo. Mete los filetes de solomillo con un poco de sal y unas cucharadas de salsa al whisky fNLPCc.
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